汉阴县“助力乡村振兴巾帼农家乐培训班”成功举办

为深入推进巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作，进一步提升凤堰景区民宿和农家乐经营服务水平，为创建5A级景区贡献力量，10月21-22日，由汉阴县妇联、县职教中心、中国建设银行汉阴支行共同举办的“‘建行大学金智惠民’助力乡村振兴巾帼农家乐培训班”在漩涡镇堰坪村开班，来自凤堰景区的民宿和农家乐经营业主、有意愿发展农家乐的妇女群众共计60余人参加此次培训。

开班仪式上，该县妇联主席韩丹结合贯彻县第十六次党代会议精神，给参训群众深入讲解了未来五年我县在实施乡村振兴战略、推进农业农村现代化方面的发展思路，客观分析了目前凤堰景区民宿和农家乐存在的问题，并希望通过培训的带动，能够帮助景区农家乐业主提高思想认识，提升服务水平，改进管理方法，努力提档升级，为擦亮“陕菜之乡”金字招牌，打造汉阴乡村旅游新名片，成功创建凤堰古梯田5A景区做出积极贡献。县职教中心副主任李垂亮对职业技能培训有关政策进行了解读，并鼓励广大妇女群众积极参加各类职业技能培训，不断提高自身素质技能，为实现创业就业打好基础。

本次培训分为专题讲授、现场教学、实践操作共同结合的方式进行，邀请县电视台原台长、汉阴县美食行业协会文化顾问杨兴无，漩涡镇市场监管所干部、县青年讲师团讲师高子君，凤凰国际酒店客房部经理沈翠琴，陕西特级烹饪大师谢丰金分别为大家进行理论和实操知识授课。内容涵盖汉阴移民文化、地域饮食文化、食品安全卫生、民宿经营管理及接待礼仪、汉阴名菜烹饪实操讲解等方面，整场培训重点突出、内容丰富、互动热烈，具有很强的指导性和操作性。

两天的培训结束后，参训群众进行了交流，大家纷纷表示，通过此次培训不仅增长了文化知识和经营理念，还学习到了实用技能，进一步提高了发展意识、服务意识和诚信经营意识。下一步，将会把所学的知识运用到实践中去，改进经营方式，提高服务水平，同时带领更多的农村姐妹共同发展致富，为乡村振兴贡献力量。