汉阴县平梁镇义河村百亩茶园春茶开采 生态好茶助农增收

春回大地，茶芽吐翠。近日，汉阴县平梁镇义河村百亩茶园迎来明前茶采摘季，茶农们抢抓农时，穿梭于青翠茶垄间，指尖翻飞采摘鲜嫩芽头，一派繁忙景象。

在义河村百亩茶园，层层叠叠的茶树依山势铺展，鲜嫩的茶芽顶着露珠缀满枝头，翠绿欲滴，处处弥漫着清新的茶香。几十名茶农腰挎茶篓，分散在错落有致的茶垄间，指尖在茶枝上灵巧翻飞，掐下最鲜嫩的芽头，轻轻放入篓中，动作娴熟而轻快，欢声笑语伴着茶香在山间回荡，勾勒出一幅热闹繁忙的春日采茶画卷。不少周边群众通过采摘春茶实现了就近增收。

采茶村民 吴吉明：

采茶采了四天，一天大概就是采三斤左右，差不多就是每天100块钱，收入还不错。

据了解，茶园坚持生态种植，以农家肥、菜饼发酵为主，不打农药，修剪、采摘遵循标准，不达标的鲜叶还田作天然肥料。

平梁镇义河村百亩茶园负责人 黄又满：

基本上要求就是叶面和芽头要相等比较均匀，有虫害的或者是不正常的都不能采，更重要的是不能带马蹄还有余叶，它会影响春茶的清爽度，也就是口感。

在制作环节，茶园坚持以优质生态鲜叶为基础，搭配传统与现代结合的精湛制茶工艺，层层把控、精益求精，最终才能制作出口感醇厚、品质上乘的纯正高山茶。

平梁镇义河村百亩茶园负责人 黄又满：

有一个好原料才能做一杯好茶。第一就是生长环境和管护，采摘有度，只取精华。达不到精华标准的，就让它修剪到地里做肥料。

眼下，义河村百亩茶园明前茶采摘工作正有条不紊地推进，这片小小的茶园，不仅成为当地生态产业发展的特色名片，更成为平梁镇以特色产业赋能乡村振兴，带动群众增收、助力乡村发展的生动实践。

编辑：李西明

编审：黄琪雅 黄智发

终审：钟明明