盛夏时节，汉阴县蒲溪镇公星村益康现代农业园区内一片繁忙景象，一排排菌棚里，吊袋木耳如黑色花朵般挂满菌棒，迎来了今年的丰收季。作为当地探索农业废弃物资源化利用与特色产业融合发展的创新实践，这批以桑枝秸秆为原料的吊袋木耳不仅实现了生态效益与经济效益的双赢，更成为蒲溪镇推动乡村振兴的新亮点。
走进益康现代农业园区的吊袋木耳种植基地，菌棚内10万袋以桑枝秸秆为原料制成的菌棒垂直悬挂，如“木耳高楼”般整齐排列，工人们穿梭其间，娴熟采摘肥厚光亮的黑木耳，一派丰收景象跃然眼前。
汉阴县作为蚕桑大县，每年产生大量废弃桑枝秸秆。益康公司创新利用桑枝粉碎后制成木耳培养基，成功将农业废弃物转化率达50%，既解决了秸秆焚烧污染难题，又降低了生产成本。与传统地栽模式相比，吊袋栽培使单位面积菌棒容量提升5倍以上，每亩可悬挂菌袋3万余包。
汉阴县益康现代农业园区负责人 况长林：
【以前都是地摆，一亩地最多放7000袋，现在为了节约土地资源，我们做成吊袋形式，立体化生长，一亩可以做到2万多到3万袋木耳，也就是说，相当于原来需要七亩土地，我们现在一亩地就做了。】
园区依托汉阴天然富硒资源优势，培育出营养与口感兼具的“桑枝木耳”。经检测，其蛋白质、多糖等营养成分显著高于普通木耳。
汉阴县益康现代农业园区负责人 况长林：
【我们做出的桑枝木耳送去化验以后，桑枝木耳的营养含量是普通木耳的一倍以上，脂肪含量比黑木耳又少一半。今年种了十来万袋，每袋可产干木耳一两左右。】
吊袋木耳的丰收，敲开的不仅是园区的致富门，更带动了周边农户的增收热潮。据了解，今年园区采收季预计带动50余人次就近就业，仅采摘环节就能为务工村民带来日均120元的收入。不少村民还主动到园区学习技术，形成了“示范带动、农户跟进”的良好局面。
从焚烧污染的桑枝到“点木成金”的菌棒，从单一品种到多元富硒矩阵，益康园区的实践印证了“绿水青山就是金山银山”。小木耳背后，是汉阴县将科技赋能、生态循环与惠民增收紧密结合的乡村振兴新路径。随着产业链持续完善，“汉阴富硒菌菇”的金字招牌正从秦巴山区走向全国餐桌。
编辑：曾萌萌
编审：黄琪雅 文婷
终审：方亮
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