冬天是进补的好时节,说起冬季的滋补佳品,就不得不提到羊肉了,俗话说:“冬季吃羊肉,一冬暖洋洋”,每到冬季来临,喝上一碗热乎乎的萝卜羊肉汤,可谓是美味又滋补,今天就跟随记者一起去品尝汉阴地道的萝卜羊肉汤吧。

萝卜羊肉汤追求的是简朴,力求保持原汁原味,食材选用新鲜上等的羊后腿和汉阴本地的红皮萝卜,本地萝卜皮薄肉多,口感甘甜,极易软糯,羊后腿肉质细嫩,鲜而不膻,羊肉和萝卜搭配在一起具有清痰止咳,温中益气之功效,能增强机体免疫功能,深受食客喜爱。


编辑:曾萌萌

编审:余涛 黄琪雅

终审:邹菲

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