“墨鱼汤、双干炒腊肉、汉水蒸盆子、酸辣小鱼等都是汉阴特色富硒‘硬菜’,在其它地方绝对吃不到的……”
  


  为提升地方特色富硒产品品牌,有效促进农旅融合,推动乡村振兴。3月26日,由汉阴县文旅广电局、县农业农村局、县市场监管局、城关镇人民政府主办,汉阴美食协会、城关镇三元村承办的“陕菜之乡·寻味汉阴”富硒美食大赛在城关镇三元村举行。
  
  汉阴饮食文化源远流长,有鱼米之乡、富硒之乡、陕菜之乡的美誉,尤其是以富硒食材为基础,融合独特的烹饪方式,形成了色香味形俱佳的独特优势,使汉阴美食具有浓郁的地方特色,成为汉阴一道亮丽的名片。
  

   据了解,“陕菜之乡•寻味汉阴”富硒美食大赛是以“观云海梯田、游花样汉阴、品汉阴美食、赏民俗文化”为主题的安康春来早暨汉阴油菜花旅游季系列活动之一。此次美食大赛既让游客饱了口福,还饱了眼福,又灌输了健康饮食、快乐生活的理念,深受游客好评。

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