汉阴：中华名小吃——涧池烩面片走进西安

为推进乡村振兴战略，推广汉阴富硒美食，助力高质量发展，6月5日上午，汉阴县在一带一路核心区——西安举行汉阴小吃西安推介会。

安康市人民政府驻西安办事处主任刘海峰在致辞中指出，汉阴是著名的陕菜之乡，各种美食很多，发源于涧池镇的烩面片就是其中之一。由于历史和地理因素，涧池烩面片兼具南方和北方口味，加上特有的秦巴山珍食材，受到周边食客的青睐，不少到汉阴出差、旅游的人吃了以后都赞不绝口。

近年来，汉阴县紧紧围绕“陕菜之乡”金字招牌，以推进富硒食品产业链为抓手，充分发挥产业基础优势，积极制定富硒食品特色小吃产业发展规划、“涧池烩面片”特色美食产业发展奖补办法等政策，大力推广“总部店+旗舰店+直营店+加盟店”发展模式，力争做大做强“涧池烩面片”特色美食品牌，提升汉阴美食影响力、竞争力，目前已经取得良好进展，在安康境内目前已开设统一门头标识，统一装修风格、统一文化，出品美食能够彰显汉阴特色的店面6家，现在涧池烩面片进驻西安的首店也已经落成。

活动分别为涧池烩面片西安高新店授予“中华名小吃”“涧池烩面片”注册品牌使用权、汉阴县美食协会“会员单位”牌匾。涧池烩面片西安高新店负责人吴紫珍为大家分享了自己开店的心路历程并表示一定和团队一起不负众望，将传承和推介家乡美食，发展汉阴美食产业、助力乡村振兴的使命担当。

陕西省监察厅原厅长、中共汉阴县委原书记陈有德，陕西供销集团原董事长、中共汉阴县委原书记陈纯山，陕西省人大原副秘书长、中共汉阴县委原书记邵向农，安康市人民政府驻西安办事处主任刘海峰等领导出席推介活动。

编辑：李西明

编审：余涛 文婷

终审：钟明明