市长王浩专题调研预制菜产业发展工作

9月2日，市长王浩带领市发改、工信、农业农村等部门负责同志，在汉阴县、石泉县专题调研预制菜产业发展工作并召开座谈会。市委常委、宣传部部长、石泉县委书记陈莲，市政府秘书长张世波分别参加调研座谈。

王浩一行现场察看一秋农业、柏盛富硒生物、王小余食品等企业生产经营、产品研发、品牌建设、食品安全、物流配送等情况，鼓励企业坚定发展信心，抢抓市场机遇，提升企业现代化管理和行业标准化生产水平，加强产业链上下游协作配套，强化品牌推广与市场拓展，推动预制菜产业发展迈上新台阶。实地了解汉阴富硒方便菜肴加工项目生产线及配套设施建设等情况，强调要把质量和安全贯穿到项目建设全过程，围绕既定目标，科学组织施工，力争项目早日建成投用。

王浩在座谈讲话时强调，预制菜产业发展对加快农村一二三产业融合、拓宽农民增收渠道、促进乡村振兴具有重要意义。各级各部门要以富硒食品产业链建设为抓手，深入挖掘农业综合产能潜力，持续完善产业链条，努力推动预制菜产业高质量发展。加强基地建设，依托地域特色资源，做好富硒有机文章，健全利益联结、联农带农机制，提升食用农产品原料商品化和标准化水平，增强优质原料保障能力。强化研发创新，鼓励企业加大产品研发投入，联合科研单位开展关键技术攻关和新品研发，加快产品更新和品质升级，推出适销对路的预制菜大单品。推进标准建设，落实预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节标准要求，探索构建具有安康特色的全产业链预制菜标准体系，促进预制菜产业持续健康发展。健全配套服务，加强包装设计、电商营销、仓储物流等链上企业引育，强化种植养殖、食品加工、冷链物流、产品营销全链条服务，全力支持预制菜产业做大做强。狠抓质量管理，严格落实“四个最严”要求，抓好品牌培育管理，完善农产品从田间地头到餐桌、从初级产品到终端消费的无缝对接产业体系，提升产品整体质量水平。

编辑：吴九九

编审：余涛 黄琪雅

终审：方亮