汉阴县初级中学：开展食品安全培训 为师生健康保驾护航

3月2日，汉阴县初级中学召开了新学期食品安全暨食堂安全生产工作培训会，学校后勤管理人员及食堂工作人员参加了培训。

会议组织从业人员学习了《中小学食品安全管理办法》等有关文件，传达了市、县安全工作会议精神。要求学校食堂从业人员要有责任意识，要严把材料接收查验、烹调加工、餐具消毒、个人卫生等几大关口；要做到废弃废物天天处理，操作流程人人规范，领导监督天天到位，查摆问题时时改进，以切实提高学校食堂食品安全管理能力；要进一步在精细化管理上下足功夫，坚决杜绝群体性食物中毒等不安全事件的发生。同时要求食堂从业人员在思想上高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，确保师生身体健康和“舌尖上的安全”。

编辑：倪健

编审：余涛 黄智发

终审：钟明明