为进一步规范食品安全突发事件应急处置流程，筑牢养老机构食品安全风险防线，6月9日，汉阳市场监管所联合镇中心卫生院、汉双区域敬老院开展食品安全应急处置实战演练。
本次演练严格遵循预防为先、快速处置、科学应对的应急处突原则，发现疑似食品安全问题后，敬老院即刻启动应急预案，暂停供餐、管控现场，严防风险扩散；镇中心卫生院迅速开展应急诊疗与健康监测，全力保障老人健康安全；汉阳市场监管所同步开展现场核查、封存可疑食品、排查事故诱因，有序完成信息上报、源头溯源、现场处置等全套闭环工作。
活动结束后，各单位开展复盘工作，优化处置流程，并由汉阳市监所就地对全体参演工作人员开展食品安全培训，进一步提升人员食品安全意识及应急处置能力。
下一步，汉阳镇将坚持预防为主、防治结合，常态化开展重点场所食品安全隐患排查和应急演练，持续细化防控举措，牢牢守住辖区食品安全防线。
编辑：李西明
编审：黄琪雅 文婷
终审：邹菲
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