漩涡镇召开2022年度校园食品安全培训会

作者：陈荟蓉高子君阅读数：4676 发布时间：2022-05-01

民以食为天，食以安为先。为进一步加强校园食品安全监管，有效防范食品安全事故，全力保障师生食品安全。4月28日，漩涡市场监督管理所联合县市场监督管理局开展了2022年度校园食品安全培训会，全镇10所中小学、幼儿园负责人和食堂从业人员参加了培训。

会上，漩涡市场监督管理所负责人从单位食堂从业人员个人卫生、采购验收、食品贮存、加工烹饪、清洗消毒、留样销毁等环节进行了细致培训。县市监局总工程师，强调各校一是落实好食品安全主体责任，把校园食品安全工作放在突出位置，思想高度重视，牢固树立底线意识，紧绷食品安全之弦。二是严把食品安全各项关口，高效落实，履职尽责，摸排安全隐患不留死角。三是加强对师生及从业人员食品安全宣传教育，增强全社会对食品安全的参与意识，充分利用校园广播、专题讲座、班会等方式开展食品安全宣传活动。四是完善应急预案，进一步修订食品安全应急预案，提升学校食品安全管理水平。