汉阴县双乳镇中心小学迎接市、县食品安全检查

2023年秋季开学在即，为切实保障学校食堂食品安全，8月30日上午，安康市食品药品监督管理局检查组来到汉阴县双乳镇中心小学，对学校食堂安全卫生进行全面检查。

检查组重点查看了学校食堂餐饮服务许可证；建立与落实食品卫生管理制度；食品采购索证索票；食品从业人员健康管理和培训教育；检查了原材料采购、加工制作是否规范；餐饮具清洗、消毒环节是否规范；食堂环境卫生以及食品留样等设备设施配置、运行、维护情况；食品留样、消毒等工作记录情况。

检查组对学校食堂食品安全卫生检查情况给予较好评价，并提出一定要严把原料进口关、食堂质量关，切实保证师生食品安全，发现问题要及时整改。

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明