“我们现在主要生产的就是水菌和干菌。水菌主要生产周期大概在100天就可以出库，抗旱能力较强；干菌根据订单按需生产，菌种特性更稳定，生产周期约四个月。”眼下正值中药材育苗备种关键时节，汉阴县涧池镇秦山珍硒食用菌菌种繁育中心抢抓时令、全力生产，当地主打培育的天麻蜜环菌、萌发菌等迎来销售旺季，车间内一派热火朝天的生产景象。
走进繁育中心标准化生产车间，各类菌袋整齐排布、长势良好。工人们分工明确、有序作业，严格按照标准化流程开展摆瓶、接种、培育、筛选、装袋、备货等工序，全力加急赶制各地订单，保障周边县区天麻种植户适时引种、不误农时。据了解，天麻属于无根无叶的特色中药材，无法自主进行光合作用，生长全过程依靠蜜环菌、萌发菌等共生滋养，优质菌种是保障天麻稳产丰产、提质增收的核心关键。
特色菌种产业的蓬勃发展，为当地群众搭建了就近就业、稳定增收的优质平台。涧池镇西坝村村民李志海，自繁育中心成立之初便在此务工，常年扎根家门口实现稳定就业。
“我是涧池西坝村民，从基地开业我就在这里务工，至今已经五年了。日常主要负责摆瓶、接种等工作，劳作轻松、环境也好，一年能稳定增收三万多元。”李志海说道。
依托成熟的繁育技术和规范的生产模式，该中心除主打天麻“两菌”繁育外，还规模化培育羊肚菌、平菇等多品类食用菌菌种，产品品类齐全、品质优良、货源稳定，市场辐射安康全市十大县区，得到广大种植户的广泛认可和青睐。
基地负责人谢先平介绍，当前正值菌种销售高峰期，基地根据生产节奏合理调配人力，常态化用工12人左右，生产高峰期用工可达40余人，有效带动本地劳动力就业。“今年我们预计生产天麻蜜环菌、萌发菌等150多万袋，叠加羊肚菌、平菇等各类菌种产量，全年总产值有望突破2800万元。产品基本覆盖安康十大县区，市场口碑和市场份额持续稳步提升。”
小菌种孕育大产业，小产业托起大振兴。近年来，涧池镇立足本地特色农业资源，大力发展菌种繁育特色产业，持续扩大生产规模、完善产销体系、优化产业业态。通过专业化、标准化的菌种培育，不仅夯实了汉阴天麻、食用菌等特色产业的发展根基，更持续带动本地群众就近务工、稳定增收，以特色菌业赋能农业提质、农户增收、乡村增效，为全镇乡村产业高质量振兴注入源源不断的内生动力。
编辑：倪健
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