元宵佳节将至,汉阴的节日氛围已经拉满!连日来,记者走访发现,全县元宵消费市场迎来“高光时刻”——传统手工元宵与新潮创意汤圆同台亮相,各大商超、老字号门店人气爆棚,节日经济持续升温,年味十足! 在汉阴众鑫优品购物广场,浓浓的节日气息扑面而来。元宵汤圆专区被摆在醒目位置,据该购物广场的工作人员介绍,为满足市民多样化消费需求,今年他们加大了汤圆品类的引进力度。在保留经典口味的基础上,推出了多款健康化、年轻化的新品。 汉阴众鑫优品购物广场工作人员 王化莲: 【这两天因为客流量比较大,汤圆卖得还可以。我们这汤圆有黑芝麻、花生、水果、草莓等,各种味道的汤圆都有。花生的跟水果味卖得比较好,一天可能要卖六七十箱左右。】 在新潮创意汤圆备受追捧的同时,承载着汉阴乡愁与记忆的传统手工元宵,依旧是市民心中不可替代的年味符号。在汉阴小西门农贸市场的手工元宵店内,手工现滚的元宵制作台前人气爆棚,糯米粉滚动包裹馅料的传统工艺,吸引不少市民排队购买。 手工元宵店负责人 牛小云: 【我们纯手工元宵在汉阴做了十几年了,每年差不多就从腊月二十几开始备货做元宵。我们有黑芝麻的,有核桃仁的,有葡萄五仁、有鲜花玫瑰、有山楂的,这些都是受大家欢迎的口味。我们传统式的元宵是通过像滚雪球一样,一层馅料一层浆一层一层地滚,慢慢变大。呈现出所看到的又大又香甜的大元宵,寓意团团圆圆。】 作为经营多年的本土老字号,这家店的元宵凭借扎实的用料、地道的口味,成为汉阴人元宵佳节的必选美食。 市民 徐先生: 【我们买了十五个,品种比较多,味道也好,也干净卫生。买了有五年了,每年都在他这里买。】 据了解,为保障节日市场供应,汉阴县相关部门提前部署,积极组织货源,加强市场监管。目前全县元宵类产品日供应量充足,价格总体平稳。小小汤圆,裹满团圆温情,见证民生温度。红火的元宵市场不仅折射出传统节日的消费活力,也展现出汉阴浓浓的烟火气和年味。
编辑:沈杰
编审:黄琪雅 黄智发
终审:方亮

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