在陕南秦巴山区的怀抱中，安康市汉阴县循环农业、订单农业以及庭院经济等多元业态蓬勃发展，以创新为笔、实干为墨，绘就出一幅绚丽多彩的现代农业发展画卷。
“生了！生了！昨天忙到半夜两三点，三头母牛一起下崽，好热闹哦。”小年一大早，汉阴县观音河镇中坪村股份经济合作社的养牛场就传来了喜讯，圈舍里三头刚出生的牛犊是合作社在小年当天收到的第一份珍贵礼物。
中坪村距离汉阴县城33公里，由于地势偏远，常住人口仅370余人，且大多为“老弱病残”。但就是在这样一个“困难村”，2024年却发生了翻天覆地的变化，这一切都得益于“生态循环”理念的馈赠。
中坪村股份经济合作社利用本地丰富的草料资源，引导大户带领村民发展规模化养殖，目前肉牛存栏量达200余头，成为村里的支柱产业之一，而养殖过程中产生的大量牛粪也成了“香饽饽”。在猕猴桃园和桑园里，工人们正忙着将经过无害化处理的牛粪埋施在果树与桑树根部。这些牛粪富含氮、磷、钾等多种天然养分，是优质的有机肥料，能有效改善土壤结构，让土质更加肥沃疏松，保水保肥能力大增。“不瞒你说，这其实也是我们中坪村猕猴桃今年获得‘金果奖’的秘诀之一，而且一年下来，我们全村的520亩猕猴桃光是有机肥就省下了十几万元。”村党支部书记罗杰高兴地说道。
这种“肉牛养殖—牛粪还田—特色种植”的生态循环发展模式，不仅实现了废弃物的资源化利用，还为村民们带来实实在在的收益。
在汉阴的各大农业园区，订单农业正蓬勃兴起，成为稳定农民收益、保障市场供应的“定海神针”。“忙完这两天，把该交付的1100头黑猪订单全部交付到位，再把黑猪崽发送到代养农户的手上，就可以踏踏实实过个好年了，今年毛利润有两百多万元。”观音河镇思源家庭农场的农场主冉勇一边介绍，一边指导工人们将小猪崽装车，两个小时后，这一车20头猪崽将被送往漩涡镇代养农户的家中。
思源家庭农场多年来专注黑猪养殖，凭借优质的品质，所养黑猪在周边市场已小有名气。在汉阴县相关部门牵线搭桥下，冉勇与江苏溧阳的大型采购商开启对接洽谈。溧阳方面经多次实地考察，双方迅速敲定1100头黑猪养殖订单合同，明确了供货时间、质量标准、价格等核心条款。
“这笔订单让我们吃下‘定心丸’，这一年就是甩开膀子加油干！”冉勇激动地说。为保障订单顺利交付，农场扩充养殖设施，引入先进养殖技术，不仅吸纳了周边村民就近就业，还有全县多个镇村的养殖大户加入到了黑猪代养的队伍中来。
产地与餐桌的距离被前所未有地拉近，农民们也在稳定订单中吃下增收“定心丸”。
汉阴的农家小院也是一片充满希望的经济沃土，在各镇村，许多农户利用自家庭院发展特色种植、养殖，开启了“庭院经济”模式。
在平梁镇，魔芋种植土专家黄金章的农场是一道独特的“风景线”。走进农场，院落四周的空地上一垄垄魔芋长势喜人。过去，这些边角地块或杂草丛生，或闲置荒废。了解到魔芋耐阴且市场需求渐长，黄金章便决心尝试在自家房前屋后研究魔芋种植技术。12年间他悉心钻研种植技术，四处请教学习，逐渐掌握了魔芋生长的窍门。黄金章说：“我研究的这个魔芋仿生态栽培技术就是宽垄窄种，两米宽的垄，中间一米宽种四路魔芋，一边还有50公分宽，咱们套两路玉米，冬天套两路洋芋，这种立体的生态环境是魔芋林下适生的仿生条件。”
如今，走进汉阴的各个村落，村民的庭院里户户“别具一格”——蜜蜂嗡嗡飞舞，土鸡悠闲踱步，房前屋后的经济作物数不胜数，庭院经济不仅盘活了闲置空间，还为农户增添了额外收入，让乡村生活变得更加富足、多彩。
编辑：倪健
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