蒲溪市场监管所：食品安全检查 守好安全底线

随着气温逐步升高，各类食源性疾病开始进入高发期。为消除食品安全隐患，确保校园食品安全，6月17日至18日，蒲溪市场监管所开展学校食堂食品安全检查，守好食品安全底线。

检查组深入辖区各校园食堂，重点对学校食堂操作间、分餐区、贮存间等场所的环境卫生状况进行检查，对食堂的餐饮许可证、冷藏消毒、设备使用、食品留样、健康证、索证索票、台账记录等情况进行了认真细致的检查。检查中，针对食堂管理、操作中的薄弱环节要求立即整改，强化校园食品卫生安全管理，规范加工操作环节，保障食品安全卫生，确保孩子们的健康。

编辑：曾萌萌

编审：黄琪雅 文婷

终审：方亮