9月2日——3日,蒲溪市场监督管理所检查组到蒲溪镇各学校开展食堂食品安全工作专项督查,进一步夯实食品安全责任,加强学校食堂食品安全管理。

检查组通过看现场、查资料等方式,查看了学校食堂环境卫生、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样等情况,还逐一检查了操作间、加工间、储存间等区域的安全卫生。检查组对学校食堂食品安全卫生、规范的操作等各项工作给予肯定,针对检查中发现的问题,执法人员现场予以指导规范,同时要求食品安全管理人员要认真落实食品安全主体责任。

编辑:吴九九

编审:余涛 黄琪雅

终审:方亮

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