汉阴县涧池镇：红薯迎丰收 致富有“薯”光

眼下，正值红薯收获的季节，汉阴县涧池镇枞岭村红薯种植基地里的300余亩红薯迎来了丰收，农户们正忙着抢收红薯，一幅繁忙有序的丰收画卷徐徐展开。

走进枞岭村红薯种植基地，耕牛在田地里来回穿梭，将土地翻开，一垄垄丰硕饱满的红薯破土而出，农户正在熟练地去泥、挑拣、运输，脸上洋溢着丰收的喜悦。

务工村民 沈兰凤：这两天主要是挖红薯、捡红薯，有时候一个月做上20多天，就能挣2000多块钱。

据了解，今年基地种植的主要有“秦薯五号”“商薯19号”“济薯25”等品种，种植面积300亩，亩产8000斤，预计产量可达200万斤，通过“公司+合作社+农户”的模式签订种植合同，形成了以红薯种植、红薯淀粉加工、红薯粉条加工销售于一体的全产业链，红薯一经收获，便立即送往粉条加工厂。

涧池镇枞岭村廖家粉坊家庭农场负责人 廖良仕：我们自己加上订单种植了800多亩红薯，加上这些种植户和合作社收回来之后，大概是六七百万斤红薯，平均亩产七八千斤。

乡村振兴，产业先行。红薯的丰收不仅为当地村民带来了收益，更为制作红薯粉条提供了充足的原料。在粉条加工厂里，机器轰鸣，工人们正忙着将红薯清洗、切割、打粉，最终制成色泽透亮、口感纯正的红薯粉条。这些粉条不仅在当地市场上备受欢迎，还远销外地。

近年来，汉阴县积极推动农产品向规模化、产业化发展，因地制宜调整农业产业结构，打造富硒农产品品牌建设，大力发展红薯等特色种植业，促进农业增效，拓宽农民增收渠道，带动农村经济多元化发展。截至目前，汉阴县已发展红薯种植面积42000亩，预计产量达到8400万斤。

编辑：倪健

编审：黄琪雅 文婷

终审：邹菲