“食”字路口 守护安全——汉阴县城关镇中心幼儿园开展食物中毒应急演练活动

为提高食物中毒事件的应急处置能力，以最大限度地减少突发公共卫生事件带来的危害，3月17日上午，汉阴县城关镇中心幼儿园开展了食物中毒应急演练活动。

活动前，幼儿园保教处组织全体教师学习了食物中毒应急预案及演练方案，对演练中的各项工作进行了具体分工部署，明确了责任和纪律。

本次演练在中班，早上9点05分，演练开始，中班两名幼儿食用早餐后出现恶心、呕吐和腹痛现象。当班老师立即抱着患儿来到隔离室让保健医生诊断。校医仔细检查患儿后初步诊断为食物中毒，后勤主任立即报告园长，园领导接到幼儿疑似食物中毒报告后，立即赶到现场查看，并宣布启动食品中毒应急预案，快速安排食品安全领导小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作，一方面将患儿送医就诊，做好幼儿排泄物、留样柜封存，封锁食堂，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况；另一方面园长向上级相关部门汇报具体情况。

整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了有效地处理。通过本次应急演练，幼儿园全体教职工进一步学习了幼儿发生食物中毒后的紧急处理程序，有效做到早发现、早报告、早反馈，有效提高了处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和自我保护意识。

编辑：李西明

编审：余涛 文婷

终审：钟明明