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蒲溪市场监管所联合排查为“一老一小”保驾护航
作者:程梦滢    新闻来源:本站原创    点击数:    更新时间:2020-06-12

    6月10,蒲溪市场监管所联合蒲溪镇人大办、交安办及蒲溪派出所对辖区内校园、养老院进行食品安全、校园安全生产、安保工作进行监督检查。
  


  在当前新形势疫情防控常态化工作中,校园和养老院疫情防控、食品安全及校园安全工作仍然是头等大事,“小有所安,老有所养”是社会稳定的重要因素。检查组以实地查看、询问、查阅档案记录等形式进行,重点是开学初相关食品卫生安全工作的保障情况以及校园卫生、校园安全等。
  


  检查中,检查人员通过检查货架、询问了解等方式,对食品生产、储存管理情况,环境卫生、从事人员健康管理、食品原材料采购查验记录、索证索票制度、台账建立、食品贮存措施、加工制作管理、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理情况和应急处置以及保温、冷藏、冷冻设施设备运行等情况进行了严格检查。从检查情况来看,学校食堂食品安全、校园卫生整体状况良好,绝大多数学校的食品安全意识较高,在开学前组织开展了食品安全自查工作,食品安全岗位责任落实到人,各功能间设施设备配备完善并运行良好,食品加工操作流程符合食品安全操作规范要求。但也有少数学校对食堂食品安全管理工作重视不够,管理上有所松懈,需继续加强。
  


  本次共检查幼儿园四所,小学三所,敬老院两所,确保食品安全重于泰山。蒲溪市场监管所将持续开展校园周边食品安全整治工作,推动各项整治任务落实到位,重点查处校园周边无证经营、销售“三无”食品和有害有毒、过保质期、霉变生虫食品等违法经营行为,同时加强对校园周边食品经营店的监管力度,确保学生食品安全健康。

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