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舌尖上的汉阴让高校师生品足“汉阴味儿”
作者:姜波 贺磊    新闻来源:本站原创    点击数:    更新时间:2015-09-22

  汉阴新闻网讯(通讯员 姜波 贺磊)“吃货们,快来呀!”蝌蚂咕嘟、菌香饼、米面馍、烩面片……这些汉阴美食在安康学院餐厅前一亮像,就被“寻味”而来的师生们围了个严严实实。9月21日汉阴美食与安康学院学子们亲密邂逅,瞬间掀起品美食、尝小吃、发微博、晒微信的热潮。

  下午15:00,在安康江北新校区清水湖畔砚月湖剧场,以“秦巴硒谷、汉阴美食、陕菜之乡、生态福地”为主题的汉阴美食文化周活动走进安康学院启动仪式热火朝天。歌伴舞《欢迎你到汉阴来》、民俗舞蹈《烩面飘香》、《采茶舞》……由汉阴县和安康学院联袂演出,让3000余名师生在通俗的艺术展演中感受汉阴小吃魅力,精彩的表演赢得阵阵掌声。

  在活动现场,汉阴县小吃办主任潘应全介绍道:为充分展示和推介汉阴富硒食品、农副特产,拓展销售渠道,凸显汉阴“陕菜之乡”饮食文化,由汉阴县人民政府与安康学院共同举办本次活动,品鉴推广从9月21日持续到25日,通过汉阴的中华名厨、陕西烹饪大师现场献艺,隆重推出展示汉阴名菜富硒宴、沈氏家宴、莲藕宴以及名小吃,让高校的师生近距离品尝汉阴小吃,了解汉阴饮食文化。

  啊,真香!演出刚结束,享受了文艺盛宴的高校学子,迫不及待地赶赴汉阴美食烹饪现场。安康市政府副市长邹顺生,汉阴县委书记、县长周永鑫,市政府副秘书长、市政府办公室主任王龙军,市招商局副局长陈勇,市旅游局副局长马晓龙,安康学院校长陈刚,副校长向纪明等市县领导也来到现场推介汉阴美食,在名菜富硒宴、沈氏家宴、莲藕宴展台前驻足停留品评陕西名菜,副市长邹顺生对汉阴将家训推广、富硒产业推广、名优特产“抱团”出击的做法给予了高度肯定。

  随着一阵阵诱人的香味飘散在校园,各种色香味俱全的美食陆续出锅,被激活味蕾的学子们对汉阴美食赞不绝口,吸引了越来越多的师生。“请大家依次排队,马上就出笼,不要担心没有了。”在蝌蚂咕嘟和菌香饼的摊位前众多大学生排出了长队。

  “我们那边也有类似的叫做浆水鱼鱼,”来自咸阳的大二学生强斌边吃边说,“这边叫蝌蚂咕嘟名字真有趣,味道非常赞!”来自渭南的大四学生刘璐璐一边排队拿菌香饼,一边说,“这个味道真不错,在毕业之前我一定要去汉阴县品尝下更多的美食,看看汉阴的美景。”

  汉阴美景展板在小吃品鉴现场星罗棋布,品美食、购特产的师生络绎不绝。众多师生嘴里品尝着美味小吃,手上同样也没闲着,用手机在微信朋友圈里记录传播着各种关于汉阴美食的图片和文字,为汉阴美食点赞。

  如今,汉阴菜肴小吃多达470余种,食材搭配讲究,佐料选用精细,风味极致鲜香,大家熟知的墨鱼汤、白火石氽汤、腊肉炒粉条等14种汉阴菜和炕炕馍、油炸饺子、涧池烩面片等10种汉阴小吃被认定为“陕西名菜”“陕西名小吃”,炕炕馍、油炸米饺等美食还入选省市非物质文化遗产名录。

  从汉阴美食文化进高校组委会获悉:为扩大美食文化的影响,推进汉阴美食产业的快速发展。该县在未来的五天时间里,与该校宣传部联合开展“以传播汉阴美食美景”为主题的“我为汉阴点赞”活动,通过来自22个省的万余大学生以美文、美图、微视频为主体在微信、微博上传播互动,以及省、市各级媒体的广泛报道,将汉阴美食推向全国。

(左上图一活动现场,右上图二汉阴县委书记、县长周永鑫同志致欢迎辞,左下图一安康学院校长陈刚同志讲话,右下图二市政府副秘书长、市政府办主任王龙军同志宣布开幕)

 

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新闻录入:姜波    责任编辑:姜波 

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